Ristorante con giardino a Torino
Dove cenare all’aperto d’estate a Torino!
Avete difficoltà a trovare un ristorante con giardino a Torino? Nel periodo estivo il Ristorante Colapasta apre il dehors, uno spazio adiacente attrezzato e intimo da vivere soprattutto la sera.
Il Ristorante Colapasta è aperto dal 2003 e si trova in Corso Francia 98 a Collegno, provincia di Torino. La cucina interpreta la tradizione mediterranea con piatti a base di pesce e carne. I piatti vengono rinnovati in base alla stagionalità delle materie prime: facendo parte dell’Alleanza Slow Food dei cuochi del Piemonte, molti dei prodotti che utilizziamo provengono da questa filiera.
Katia è la nostra Chef di origine siciliana. E’ lei la Regina della cucina che, insieme al marito Francesco, Maitre di sala, ha realizzato il sogno di aprire il Ristorante Colapasta. Se siete curiosi di conoscere la strana storia sulla scelta del nome, vi consigliamo di leggere l’articolo precedente intitolato Colapasta o Scolapasta?
Il Colapasta non è sempre stato in Corso Francia 98, la scelta di traslocare in quel luogo è stata dettata anche dal fatto che lo spazio esterno al Ristorante permetteva la possibilità di attrezzarlo come un vero e proprio dehors esterno. Entrando nel nostro ristorante con giardino si trovano i tavoli all’aperto e degli ampi ombrelloni che riparano dal sole nelle ore più calde. Per accedere al dehors è necessario superare la sala principale, in cui è possibile dare un occhio alla cucina a vista e farsi ispirare dai profumi e colori delle pietanze che escono.
Il dehors esterno risulta quindi uno spazio appartato senza l’affaccio diretto sulla strada. Pur essendo molto luminoso non è particolarmente soleggiato e resta fresco grazie all’esposizione che garantisce una buona circolazione d’aria. La pavimentazione non prevede la fastidiosa “ghiaietta”, molto carina ma spesso risulta scomoda per le donne che desiderano indossare i tacchi. La domenica spesso organizziamo aperitivi e rinfreschi su prenotazione: il giardino può essere utilizzato per qualche cerimonia all’aperto o per festeggiare qualche ricorrenza particolare.
Vi consigliamo di trascorrere nel nostro giardino una bella serata estiva per vivere un’esperienza in pieno stile Colapasta!
Prenota subito un tavolo e se desideri cenare all’aperto ti chiediamo di specificare la tua richiesta in fase di prenotazione.
